Lubelskie potrawy i produkty wyróżnione
Lubelskie produkty i potrawy zostały wyróżnione w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Ogłoszenie wyników nastąpiło 7 października w...
QUIZ: Co wiesz o lubelskich potrawach wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych?
Sprawdź swoją wiedzę na temat lubelskich potraw wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych. W naszym quizie znajdziesz 12 pytań dotyczących lokalnych kulinariów....
Przepis na schab z dzika
Przepis na schab z dzika z borowikami z restauracji "Dwór Anna" w Ciecierzynie. Szef kuchni zdradza naszym czytelnikom przepisy na sycące i rozgrzewające...
Przepis na bulion grzybowy
Przepis na bulion grzybowy prosto z restauracji hotelu "Europa" zdradza szef kuchni Marcin Żydek. Spraw sobie chwilę rozkoszy i rozpieść swoje podniebienie...
Przepis na sałatkę z kozim twarożkiem
Polecamy przepis na sałatkę z kozim twarożkiem i owocami prosto z restauracji "Zielony Talerzyk" znajdującej się przy ul. Obrońców Pokoju 23. Restauracja...
Przepis na letnie owoce z sorbetem
Polecamy przepis na letnie owoce z sorbetem. Przed nami gorące dni i upały, warto więc zapoznać się z przepisami na orzeźwiające potrawy. Sezon letni jest...
Przepis na sałatkę truskawkową
Polecamy przepis na sałatkę truskawkową. Przepis prosto z lubelskiej kawiarni Lavenda Caffé, która działa od 16 maja tego roku przy ul. Krótkiej 3.
Przepis na krem ze szparagów
Jak przyrządzić krem ze szparagów? Polecamy nasz przepis:
Przepis na sałatkę z gruszką
Polecamy przepis na sałatkę z gruszką, serem pleśniowym, orzechami włoskimi i rucolą
Przepis na szparagi z masłem i bułką tartą
Polecamy przepis na szparagi z masłem i bułką tartą prosto od szefów kuchni restauracji "Etiuda".
Przepis na steki wieprzowe ze szparagami
Polecamy przepis na steki wieprzowe ze szparagami:
Przepis na zupę cebulową
Polecamy prosty przepis na zupę cebulową z tymiankiem i białym winem
Przepis na hamburgera po polsku
Z cyklu "Lubelskie na talerzu" polecamy przepis na hamburgera po polsku prosto z restauracji Ąka.
Kapuśniak na wędzonych żeberkach
Polecamy przepis na pyszny kapuśniak na wędzonych żeberkach
"Satori Sushi" zdradza sekrety
Japońska restauracja "Satori Sushi", ul. Popiełuszki 8 w Lublinie, powstała w 2010 roku. Jej właścicielem, a jednocześnie sushi masterem jest Marek Bodys. Pan...
Przepis na krem z białych i zielonych warzyw
Szef kuchni hotelu "Europa" zdradza przepis na kerem z białych i zielonych warzyw.
Przepis na tatara z polędwicy wołowej
Lubelska restauracja "Kardamon" zdradza przepis na tatar z polędwicy wołowej z przepiórczymi jajami.
Przepisy na ciasto do pizzy
Pod koniec ubiegłego roku na kulinarnej mapie Lublina pojawiło się nowe, apetyczne miejsce. 17 listopada 2012 r. Krzysztof Pasaman powołał do życia pizzerię...
Przepis na polędwiczki wieprzowe
Polecamy przepis na polędwiczki wieprzowe prosto z lubelskiej restauracji Ąka.
Przepis na lubelski krem ziemniaczany
Coś pysznego i regionalnego. Przepis na lubelski krem ziemniaczany z żytnim chlebem.
Dolina Ekologicznej Żywności w Norymberdze
Członkowie klastra Dolina Ekologicznej Żywności uczestniczyli w dniach 13-16 lutego w Międzynarodowych Targach Żywności Ekologicznej w Norymberdze.
Przepis na krem z marchwi
Z cyklu "Lubelskie na talerzu" polecamy domowy, rodzimy przepis na krem z marchwi.